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警惕:过度节食更易得脂肪肝

来源:寻医问药社区 时间:2011-11-08 发布者:秦佳丽 收藏本文

脂肪肝并不是肥胖人士专有的疾病,过度节食也是导致脂肪肝的一个危险因素。相信很多人听到这个信息,一定会很惊讶吧!脂肪肝与身体的肥胖并不是完全对等的关系。导致脂肪肝的原因很多,过度节食就是其中之一。

过度节食导致脂肪肝,主要有3个方面的原因。

首先,当*处于长期饥饿状态时,机体无法获得足够的葡萄糖,和各种脂肪燃烧时所需要的氧化酶类,这将导致机体为了弥补体内葡萄糖的不足,将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质调动起来,转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量,让大量脂肪酸进入肝脏。

其次,脂代谢需要脂蛋白,而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和必需脂肪酸,如果这些东西摄入不足、营养不良,不能合成脂蛋白,就会影响肝脏的脂代谢,导致脂肪在肝脏大量沉积,从而形成脂肪肝。

再次,节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下,机体就会产生代偿,使得糖、蛋白质等都转化为脂肪,堆积到肝脏。

虽然控制体重固然是保持健康的方法,但过度节食却会对肝脏造成危害,一定要避免。因此,想要防治脂肪肝,最重要还是要注意饮食均衡,并进行适当的锻炼,规律作息,要知道一味地控制饮食,只会导致更大的损害,科学饮食才是健康的根本。

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