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狗肉加酒吃出来的肝炎

来源:寻医问药 时间:2011-09-13 发布者:悠悠 收藏本文

吃了几次狗肉火锅后突发肝炎,吃完狗肉煲口舌生疮、痔疮发作……近日,记者从各医院了解到,入冬以来陆续有人因过多食用狗肉,诱发各种病症。医生提醒:多食狗肉隐患多,有肝病的人最好忌吃。

贪吃狗肉诱发肝炎

月初,一名20多岁的男子吃了两次狗肉煲后,流鼻血、咽痛、口舌生疮,脸上还起了痤疮,数天不见好转,只得到市中医院开药。

6日,一名40多岁的男子吃了几次狗肉煲和涮羊肉后,疮复发,被家人送到市第七医院……

最严重的是闽侯的张先生,他10年前曾患乙肝。在病情好转后的几年里,他一直坚持戒酒,也戒掉了十分钟爱的狗肉。

由于多年来他的病情一直控制得比较好,于是自我感觉“病早好了”,各种忌口也开始松懈。渐渐地,他酒也开始喝了、狗肉也开始吃了。

元旦期间,他和朋友数次聚餐,常常一口啤酒就着一口涮狗肉。3日晚,他感到全身无力、腹胀、吃不下东西;接着病情迅速恶化,眼白皮肤变黄,开始呕血。前两日,家人辗转将他送到省立医院,被确诊为重症肝炎,当时已经病危。

体质偏热者不宜多吃狗肉

专家告诉记者,狗肉性温,中医认为其有补中益气、温肾助阳的功效。一些人认为冬天应多食狗肉进补,既健身又御寒。其实这是片面的,一些体质偏热的人,过多食用狗肉等于是“火上浇油”,易诱发多种不良症状。加上现在市面上部分狗肉来路不明,难保不会有细菌、病毒和寄生虫,多食隐患多。

肝病专家说,吃狗肉虽然不会直接导致张先生肝炎发作,但很可能是诱因之一。中医认为,肝炎病毒是湿热病毒,所以肝炎患者在饮食上要忌食狗肉这样较为燥热的东西。

患过肝炎的人(即使已数年没有明显症状)都要终生忌酒、控制饮食,连普通的火锅都不能多吃,更不用说“涮狗肉+啤酒”这样严重损肝的饮食。像张先生这样,一朝麻痹大意就前功尽弃了。提醒,眼下临近春节,肝病患者(或曾经得过肝病的人)一定要管好自己的嘴巴,同时注意休息、稳定情绪,避免熬夜。

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